Aan tafel bij de Bed and Breakfast: De Uilenbrucht

Sint Nicolaasga

Het is vakantietijd. De Fryske Marren krijgt ieder jaar vele gasten op visite. Maar wat brengt de toeristen naar de gemeente? En wat ondernemen ze als ze hier vakantie vieren?

Waar: Bed and Breakfast De Uilenburcht in Sint Nicolaasga Wat voor ontbijt? Koffie, thee, sinaasappelsap, yoghurt, suikerbrood, warme kaiserbroodjes, hagelslag, kaas, Zeeuws spek Opvallend detail: ontbijt midden in de huiskamer Jo en Helmy Quaedflieg uit Landgraaf hebben net hun tweede nacht achter de rug bij de B&B van Jeannet Sterkenburg in Sint Nicolaasga. Vandaag gaan ze alweer naar huis. ,,Heel jammer’’, zegt Helmy. ,,Ik had hier nog wel een week willen blijven.’’ Het echtpaar maakt een rondrit door Nederland. Ze zijn van Zuid-Limburg naar de Achterhoek gereden, doen nu Friesland aan, gaan vandaag naar Noord-Holland en maken een laatste etappe in Zeeland. En dit alles in hun oldtimer. ,,We hadden maar 23 kilometer op de teller staan’’, lacht Jo. ,,Met zo weinig kilometers kun je niet door de APK.’’ Het echtpaar Quaedflieg doet het rustig aan. De afgelopen dagen hebben ze het dorp verkent, een wandeling gemaakt door Wilhelminaoord en Museum Joure bezocht. ,,We hebben drie uren door het museum gelopen’’, gaat Helmy verder. ,,Vooral de klokkenmaker was heel bijzonder. Ik denk dat we daar een half uur bij hebben gestaan.’’ Bed and Breakfast De Uilenburcht is in 2014 opgericht door Jeannet Sterkenburg. Zij heeft de bovenverdieping van haar huis ingericht voor de B&B. De gasten hebben twee kamers, een badkamer en een zitje op de verdieping. ,,De B&B is eigenlijk per toeval ontstaan’’, zegt Jeannet. ,,Een vriendin uit Lemmer heeft een B&B en had ruimte te kort. Of ik misschien een paar logés wilde. Ik vond het zo gezellig en leuk werk, dat ik toen ook ben begonnen.’’ Sinds vorig jaar staat De Uilenburcht ingeschreven bij B&B Nederland.

Auteur

Brenda van Olphen