Brouwerij Gudzekop uit Goingarijp wint gouden medaille bij European Beer Challenge

GOINGARIJP Brouwerij Gudzekop uit Goingarijp heeft met haar tripel de Volle Laag een gouden medaille gewonnen bij de jaarlijkse European Beer Challenge.

Het bier is gebrouwen met suikerbrood van bakkerij Hallema uit Joure. ,,Door suikerbrood toe te voegen wilden we de link met het ontstaan van bier maken. Door vergisten van broodbeslag is het bier ontstaan”, zegt Dietmar Laske van brouwerij Gudzekop.

Aan de European Beer Challenge doen brouwers uit 39 landen mee. In totaal worden jaarlijks duizenden biermonster ingezonden.

De jury bestaat uit gerenommeerde bierexperts.